Torna a San Giovanni, domenica 15 gennaio, il Palio dello stufato quest'anno giunto alla sua terza edizione. Un evento che negli anni passati ha riscosso grande successo anche oltre confine.
Alle ore 12.00, nei Saloni della Basilica di Santa Maria delle Grazie, gli stufatari, rappresentati dalle gastronomie e dai ristoratori della città, prepareranno il loro miglior stufato. A valutare la bontà di ogni piatto penserà una giuria tecnica, composta da esperti di arte culinaria, ed una giuria popolare, composta da massimo 80 persone di cui almeno 41 sangiovannesi doc.
Le prenotazioni per far parte della giuria popolare sono aperte presso gli uffici della Proloco in Piazza Cavour. Il costo per partecipare è di 20 euro a persona. Il menù del pranzo del palio prevede: la degustazione dei 7 stufati concorrenti, insalata, tarese e formaggi, pane, frutta, assaggi di dolci, acqua, vino e vinsanto.
Chi non riuscirà a partecipare come giuria popolare potrà comunque degustare lo stufato nei ristoranti e gastronomie di San Giovanni. Durante la giornata nel centro storico, intorno a Palazzo d'Arnolfo si terrà il mercatino dell'antiquariato, mentre in via Garibaldi e via Cesare Battisti "L'Arte del Creare - Artigianato ed opere del proprio ingegno", dalle 09.00 alle 19.00. I negozi del Centro Commerciale Naturale, visto che è la terza domenica del mese, saranno aperti dalle 16.00 alle 20.00 e lungo le vie del centro storico sarà presente: "Le Vie... delle spezie", dove sarà possibile trovare prodotti a base di spezie in onore dello Stufato alla Sangiovannese.

Per saperne di più è possibile visitare il sito: www.stufatoallasangiovannese.it